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题名:
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川菜1200样
[
专著]
chuan cai1200 yang
/
金锋主编
,
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ISBN:
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978-7-80698-806-0
价格：
CNY30.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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304页
24cm
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出版发行:
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出版地：
延吉
出版社：
延边人民出版社
出版日期：
2008
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内容提要:
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本书分“猪羊牛肉类”、“鸡鸭禽蛋类”、“海鲜水产类”、“蔬菜豆腐类”及“汤羹点心类”等，介绍了川菜中1200种经典菜肴。
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主题词:
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菜谱
四川
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中图分类法:
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TS972.182.71
版次：
4
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主要责任者:
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金锋
jin feng
主编
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