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题名:
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食疗养生靓汤 [ 专著] shi liao yang sheng jing tang / 郑瑞星编著 , |
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ISBN:
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978-7-5169-1778-7 价格： CNY58.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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332页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 华龄出版社 出版日期： 2021.01 |
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内容提要:
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本书根据男女老少脏腑的生理所需编写各类食疗用汤，所选大都是源于人们日常食用的汤料，特别是岭南民间煲汤或炖汤的习惯。汤方中的汤料或煲或炖。大部分汤料可煲炖互换。全书分十一类，可根据各人自身体质强弱，结合汤方通俗易懂的分类方法，选择适合自己的食疗汤方。各人可根据自己的饮汤习惯而定炖或煲。 |
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主题词:
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食物疗法 汤菜 |
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中图分类法:
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R247.1 版次： 5 |
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主要责任者:
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郑瑞星 zheng rui xing 编著 |