题名:
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野菜美味30种
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专著]
ye cai mei wei 30 zhong
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孙利平编著
,
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ISBN:
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7-5082-1653-9
价格:
CNY8.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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63页
彩图
19cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
金盾出版社
出版日期:
2001
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内容提要:
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本书精选了以22种常见野菜为原料的美味佳肴30种,以简洁的文字对每种美味的用料配比、制作方法、成品特点,以及采摘时机、食用方法、药用功效等,均作了具体介绍。
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主题词:
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野生植物
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972.123
版次:
4
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主要责任者:
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孙利平
sun li ping
编著
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