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题名:
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中国美食DIY [ 专著] zhong guo mei shi DIY / 甘智荣主编 , |
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ISBN:
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978-7-5384-9892-9 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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218页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 长春 出版社： 吉林科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书囊括中国天南地北美食之经典，收入184道经典美食，”分为“君临天下宫廷气息——鲁菜、京菜、豫菜”、“广为人知的经典菜式——川菜、湘菜、鄂菜、赣菜”、“清秀素丽的江南味道——浙菜、徽菜、苏菜、沪菜”等五个部分。 |
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主题词:
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中式菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.182 版次： 5 |
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主要责任者:
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甘智荣 gan zhi rong 主编 |
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附注:
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舌尖上的旅行 |
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附注:
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金版饮食文库 甜蜜美食“码”上来 |