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题名:
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蔬菜有滋有味 [ 专著] shu cai you zi you wei / 木可著 , |
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ISBN:
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978-7-5341-7103-1 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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149页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 杭州 出版社： 浙江科学技术出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书收录厨艺中简单易学的操作、家常易得的食材和作者的创意技法，并介绍66种蔬菜的做法，把清新、酸、辣、甜、酱香等多种口味都包含在内，让蔬菜的味道不再单调，让读者有滋有味吃蔬菜，轻松为肠胃减负。 |
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主题词:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.127 版次： 5 |
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主要责任者:
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木可 mu ke 著 |
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附注:
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在家做饭很简单 锦书坊 060 美食馆 25 |