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题名:
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红茶品鉴 [ 专著] hong cha pin jian / 丁辛军，张莉编著 , |
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ISBN:
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978-7-5447-3101-0 价格： CNY49.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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159页 彩图 25cm |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 译林出版社 出版日期： 2014 |
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内容提要:
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本书以红茶产区为发端，介绍红茶的自然环境、历史渊源、采制工艺、名茶名品等，并列举出三十六种红茶名品，包括祁红工夫、正山小种、滇红工夫等，阐述每种名茶的健康品饮之道，并配以中医养生之法。 |
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主题词:
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红茶 文化 中国 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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主要责任者:
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丁辛军 ding xin jun 编著 |
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主要责任者:
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张莉 zhang li 编著 |
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附注:
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中国茶典藏 |