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题名:
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寻味临沧 [ 专著] / 周学智主编 , |
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ISBN:
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978-7-222-19094-8 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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254页 彩图，彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 昆明 出版社： 云南人民出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书先是介绍临沧八县区具有民族风味和地方特色的美食，然后分“饭食之道”“临沧?肉食者不鄙”“山野的味道”“瓜果小蔬”“坛子里的乡愁”几个部分，对临沧美食资源进行了盘点。 |
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主题词:
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饮食 文化 临沧 |
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中图分类法:
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TS971.2(274.3) 版次： 5 |
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主要责任者:
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周学智 主编 |
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索书号:
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TS971.2(274.3)/7798 |