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题名:
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云南名优茶与数字化加工 [ 专著] yun nan ming you cha yu shu zi hua jia gong / 罗朝光主编 , 云南省普洱茶树良种场，普洱茶研究院，云南省普洱茶产业技术创新战略联盟编 |
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ISBN:
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978-7-5416-9690-9 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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75页 彩照，彩图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 昆明 出版社： 云南科技出版社 出版日期： 2016 |
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内容提要:
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本书共介绍各类名优茶43个，配图100幅，包括名优茶与茶产业、名优茶适制品种与加工、茶叶数字化加工技术三章内容。 |
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主题词:
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数字化 制茶工艺 |
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中图分类法:
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TS272 版次： 5 |
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主要责任者:
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罗朝光 luo chao guang 主编 |
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主要团体责任者:
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云南省普洱茶树良种场 yun nan sheng pu er cha shu liang zhong chang 编 |
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主要团体责任者:
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普洱茶研究院 pu er cha yan jiu yuan 编 |
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主要团体责任者:
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云南省普洱茶产业技术创新战略联盟 yun nan sheng pu er cha chan ye ji shu chuang xin zhan lue lian meng 编 |