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题名:
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茶的社会史 [ 专著] cha de she hui shi / (英)简·佩蒂格鲁，(美)布鲁斯·理查德森著 , 蒋文倩，沈周高，张群译 |
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ISBN:
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978-7-5046-8738-8 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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290页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国科学技术出版社 出版日期： 2022.04 |
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内容提要:
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本书作者为世界知名的茶叶专家，本书就我们国家著名的农作物——茶为中心，讲述了近4个世纪以来茶叶在国外的传播过程，外国人如何品茶，如何欣赏茶文化等，书中既有茶的历史，又有茶对西方文化的影响，还有茶的作物史和作物种植等科学性知识。阅读本书可以让中国读者从不同的视角去认识我们的农作物——茶，更让我们的读者去更深入地了解茶、研究茶，也可以让茶友、专业人士了解外国人观察、研究茶的视角。 |
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主题词:
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茶叶 文化 |
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中图分类法:
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TS971.21 版次： 5 |
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其它题名:
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茶与商贸、文化和社会的融合 |
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主要责任者:
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佩蒂格鲁 pei di ge lu 著 |
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主要责任者:
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理查德森 li cha de sen 著 |
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次要责任者:
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蒋文倩 jiang wen qian 译 |
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次要责任者:
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沈周高 shen zhou gao 译 |
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次要责任者:
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张群 zhang qun 译 |