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题名:
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中美畜产食品安全监管比较研究 [ 专著] zhong mei xu chan shi pin an quan jian guan bi jiao yan jiu / 王胜利, 周海鸥著 , |
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ISBN:
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978-7-01-009053-5 价格： CNY32.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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256页 23cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 人民出版社 出版日期： 2010 |
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内容提要:
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本书从信息不对称和外部性角度探讨食品安全监管中的市场失灵，应用委托——代理理论与公共选择理论分析食品安全监管中的政府失灵。通过系统分类和比较研究从畜产食品法律法规、管理体制等方面对美国和中国的畜产食品安全监管体系进行系统研究，多方面进行比较分析，针对性地提出对策建议。 |
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主题词:
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畜产品 食品卫生 中国 |
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中图分类法:
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R155.5 版次： 4 |
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主要责任者:
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王胜利 wang sheng li 著 |
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主要责任者:
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周海鸥 zhou hai ou 著 |