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题名:
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基于产业链视角的猪肉质量安全管理研究 [ 专著] ji yu chan ye lian shi jiao de zhu rou zhi liang an quan guan li yan jiu / 刘军弟著 , |
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ISBN:
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978-7-5096-1990-2 价格： CNY45.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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238页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 经济管理出版社 出版日期： 2012 |
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内容提要:
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本书以江苏省近300个养猪户的调查数据为依据，从农户安全生产行为的角度出发，对养猪户的防疫意愿极其影响因素进行实证分析，从而为政府制定促进养猪户做好安全生产政策提供了研究依据。 |
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主题词:
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猪肉 质量管理 中国 |
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中图分类法:
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TS251.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘军弟 liu jun di 著 |