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题名:
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食品包装学 [ 专著] shi pin bao zhuang xue / 董同力嘎主编 , |
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ISBN:
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978-7-03-043801-0 价格： CNY48.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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296页 图 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 科学出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书详尽地介绍了目前应用的各种食品包装材料及容器、食品包装原理与方法、食品包装技术，同时阐述了与食品包装相关的机械设备、安全隐患、印刷技术等内容。 |
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主题词:
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食品包装 高等教育 |
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中图分类法:
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TS206 版次： 5 |
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主要责任者:
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董同力嘎 dong tong li ga 主编 |
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附注:
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普通高等教育“十二五”规划教材 食品科学与工程系列教材 |