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题名:
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农产品质量安全与营养健康知识百科 [ 专著] nong chan pin zhi liang an quan yu ying yang jian kang zhi shi bai ke / 农业农村部农产品质量安全中心组编 , |
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ISBN:
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978-7-109-26004-7 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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18,331页 彩图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业出版社 出版日期： 2020 |
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内容提要:
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本书分为粮食、油料作物与食用油、食用菌、茶叶、柑橘、农药(含植物生长调节剂)、农业生长环境7章，介绍了谷物包含哪些、谷物的基本结构包含哪些、什么是全谷物等内容。 |
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主题词:
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农产品 食品安全 |
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主题词:
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农产品 食品营养 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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中图分类法:
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R151.3 版次： 5 |
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主要责任者:
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金发忠 jin fa zhong 主编 |
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责任者附注:
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主编：金发忠 |