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题名:
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生鲜乳质量安全监测工作指南 [ 专著] sheng xian ru zhi liang an quan jian ce gong zuo zhi nan / 刘慧敏，郑楠等编著 , |
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ISBN:
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978-7-5116-5496-0 价格： CNY36.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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44页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国农业科学技术出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书从总体概况、抽样工作、现场检查、检测工作、质量控制、结果上报、系统使用和工作纪律八个方面对生鲜乳质量安全监测工作进行了解读。 |
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主题词:
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鲜乳 质量管理 |
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中图分类法:
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TS252.7-62 版次： 5 |
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主要责任者:
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刘慧敏 liu hui min 编著 |
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主要责任者:
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郑楠 zheng nan 编著 |