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题名:
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食品安全应急管理能力构建 [ 专著] shi pin an quan ying ji guan li neng li gou jian / 房军，张晓著 , |
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ISBN:
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978-7-5171-3827-3 价格： CNY45.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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255页 24cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 中国言实出版社 出版日期： 2021 |
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内容提要:
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本书对食品安全应急管理工作典型案例进行了梳理和总结，研究了食品安全应急管理能力及突发事件应急处置效果评估、食品安全事故现场处置标准化操作规程、食品安全舆情分级预警及专家辅助决策系统方法等。 |
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主题词:
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食品安全 安全管理 中国 |
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中图分类法:
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TS201.6 版次： 5 |
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其它题名:
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云南、浙江绍兴实验基地研究 |
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主要责任者:
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房军 fang jun 著 |
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主要责任者:
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张晓 zhang xiao 著 |
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附注:
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“十三五”国家重点研发计划项目“食品安全关键技术研发”课题成果 |