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题名:
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燕筵 [ 专著] yan yan / 徐敦明，苏丹，陈楠主编 , |
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ISBN:
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978-7-5478-5824-0 价格： CNY128.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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11,217页 彩照 26cm |
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出版发行:
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出版地： 上海 出版社： 上海科学技术出版社 出版日期： 2022 |
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内容提要:
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本书分上下篇，上篇：走近燕窝，科普一些燕窝的基本知识和目前燕窝行业的管理、标准和溯源。下篇：燕窝美食。讲解了从中国二十四节气的特点出发，每个节气搭配不同的燕窝美食食谱，用图文结合的方式帮助我们健康饮食。 |
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主题词:
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疗效食品 食谱 |
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中图分类法:
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TS972.161 版次： 5 |
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其它题名:
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二十四节气中式燕窝美食谱 |
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主要责任者:
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徐敦明 xu dun ming 主编 |
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主要责任者:
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苏丹 su dan 主编 |
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主要责任者:
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陈楠 chen nan 主编 |
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附注:
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世纪出版 |