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题名:
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烧烤，一次成功 [ 专著] shao kao，yi ci cheng gong / 汉竹主编 , |
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ISBN:
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978-7-5537-4206-9 价格： CNY29.80 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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175页 彩图 24cm 1手册(16页；19cm) |
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出版发行:
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出版地： 南京 出版社： 江苏凤凰科学技术出版社 出版日期： 2015 |
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内容提要:
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本书收录了近100道烧烤美味，还介绍了烧烤的材料选购、烧烤工具清单、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基础知识。同时提供户外烤和在家烤两种烧烤方式，并贴心地推荐了适宜搭配的美酒和美味秘方。最后还专门推荐了适合小朋友食用的健康烧烤。 |
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主题词:
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烧烤 菜谱 |
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中图分类法:
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TS972.129 版次： 5 |
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附注:
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汉竹·健康爱家系列 |
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主要团体责任者:
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凤凰汉竹图书北京公司 feng huang han zhu tu shu bei jing gong si 主编 |