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题名:
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普洱茶百科 [ 专著] pu er cha bai ke / 缪泽群，缪曼著 , |
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ISBN:
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978-7-306-06460-8 价格： CNY68.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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260页 图 24cm |
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出版发行:
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出版地： 广州 出版社： 中山大学出版社 出版日期： 2019 |
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内容提要:
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本书介绍了普洱茶的概念、其传播途径和历史、保健功能、原料区分（不同地方、季节、树种、树龄等的茶叶的区别）、加工工艺、保存方法、品鉴、选购、式样（茶膏、茶头、竹筒茶、陈皮茶等）。最后，本书介绍了云南几个著名的茶山、云南少数民族饮茶的习俗，并以答疑的形式对消费者常见的对普洱茶的疑问予以解答。 |
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主题词:
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普洱茶 基本知识 |
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中图分类法:
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TS272.5 版次： 5 |
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主要责任者:
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缪泽群 miao ze qun 著 |
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主要责任者:
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缪曼 miao man 著 |