题名:
实用食品加工新技术
/ 丁纯孝，于静宜编译 ,
ISBN:
7-80044-205-5 价格： CNY3.70
语种:
chi
载体形态:
395页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国食品出版社
出版日期： 1989
中图分类法:
TS205 版次：
主要责任者:
丁纯孝
编译
主要责任者:
于静宜
编译
索书号:
TS205/1024