题名:
生物技术与食品加工
/ 张柏林等编著 ,
ISBN:
7-5025-6540-X 价格： CNY28.00
语种:
chi
载体形态:
265页 24cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
化学工业出版社
出版日期： 2005
中图分类法:
TS205 版次： 4
主要责任者:
张柏林
编著
主要责任者:
杜为民
编著
主要责任者:
郑彩霞
编著
索书号:
TS205/1244