检索条件： 保鲜 ( 主题词 )
责任者 张珏,田海清
出版信息 重庆大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-5689-3215-8
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基于光学信息检测技术的羊肉新鲜度快速检测与判别方法研究
张珏,田海清.重庆大学出版社,2022.
责任者 刘欢
出版信息 中国纺织出版社有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5180-8218-6
改性纤维可食复合膜性能和保鲜应用的研究
刘欢.中国纺织出版社有限公司,2020.
责任者 段玉权,李江阔,林琼
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5116-5023-8
柿果贮藏保鲜加工与综合利用
段玉权,李江阔,林琼.中国农业科学技术出版社,2020.
责任者 张丽华
出版信息 中原农民出版社 ,2017
ISBN 978-7-5542-1468-8
果蔬干制与鲜切加工
张丽华.中原农民出版社,2017.
责任者 (Brown, Linda Luise) 布朗
出版信息 电子工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-121-22025-8
食物保藏的秘密
(Brown, Linda Luise) 布朗.电子工业出版社,2014.
责任者 吕湛,郝永红,卢粉兰
出版信息 气象出版社 ,2009
ISBN 978-7-5029-4630-2
果品储藏保鲜与气象：苹果·梨·葡萄·桃·李子
吕湛,郝永红,卢粉兰.气象出版社,2009.
责任者 张恒
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5364-6674-6
果蔬贮藏保鲜技术
张恒.四川科学技术出版社,2009.
责任者 王日葵
出版信息 重庆出版社 ,2007
ISBN 978-7-5366-8741-7
柑橘贮藏保鲜与商品化处理
王日葵.重庆出版社,2007.
责任者 王善广
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2006
ISBN 7-80167-986-5
桃 李 杏 樱桃贮运保鲜
王善广.中国农业科学技术出版社,2006.
ISBN 7-80167-987-3
蒜薹 蒜头 洋葱贮运保鲜
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