检索条件: 刘自华 ( 著者 )
责任者 刘自华
出版信息 中国旅游出版社 ,1987
ISBN 7-5032-0065-0
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家庭常用川菜二百例
刘自华.中国旅游出版社,1987.
出版信息 金盾出版社 ,1996.9
ISBN 7-5082-0276-7
菜蔬美味30种
刘自华.金盾出版社,1996.9.
ISBN 7-5082-0277-5
水产美味30种
ISBN 7-5082-0278-3
禽蛋美味30种
出版信息 金盾出版社 ,1991
ISBN 7-80022-306-X
辣味菜肴烹调270种
刘自华.金盾出版社,1991.
责任者 刘自华,解丽娟
出版信息 中原农民出版社 ,2008
ISBN 978-7-80739-032-9
厨房.厨师.厨师长
刘自华,解丽娟.中原农民出版社,2008.
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