检索条件: 加工 ( 主题词 )
责任者 巩永发编写
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009.01
ISBN 978-7-5364-6773-6
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魔芋加工技术
巩永发编写.四川科学技术出版社,2009.01.
责任者 甘智荣主编
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5578-5188-0
食材前期处理指南
甘智荣主编.吉林科学技术出版社,2020.
责任者 牛国平,牛翔编著
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2013
ISBN 978-7-5357-7733-1
烹饪刀工技巧图解
牛国平,牛翔编著.湖南科学技术出版社,2013.
责任者 印文俊,胡庆华主编
出版信息 科学技术文献出版社 ,2011
ISBN 978-7-5023-6986-6
蜈蚣高效养殖与加工技术
印文俊,胡庆华主编.科学技术文献出版社,2011.
责任者 王海,王国扣编著
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2006
ISBN 7-80233-124-2
粮食产地加工与贮藏
王海,王国扣编著.中国农业科学技术出版社,2006.
责任者 韩克光,范华等编著
出版信息 中国社会出版社 ,2005
ISBN 7-5087-0792-3
猪产品加工技术
韩克光,范华等编著.中国社会出版社,2005.
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