检索条件： 杨艾 ( 著者 )
责任者 杨艾
出版信息 云南美术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5489-0453-3
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昆明百年美食
杨艾.云南美术出版社,2011.
责任者 杨艾军
ISBN 978-7-5489-0452-6
经典传统滇菜暨精品创新滇菜选
杨艾军.云南美术出版社,2011.
ISBN 978-7-5489-0458-8
云南特色宴席选
责任者 杨艾军,丁建明
出版信息 云南人民出版社 ,2019
ISBN 978-7-222-18506-7
味道永平：黄焖鸡美食之乡
杨艾军,丁建明.云南人民出版社,2019.
出版信息 云南科技出版社 ,2015
ISBN 978-7-5416-9231-4
云南名特风味小吃集萃
杨艾军,丁建明.云南科技出版社,2015.
责任者 杨艾军,高宝云
出版信息 云南人民出版社 ,2011
ISBN 978-7-222-07981-6
古往今来话滇味：中国滇菜(蒙自)论坛论文集
杨艾军,高宝云.云南人民出版社,2011.
责任者 杨艾军主编
出版信息 云南科技出版社 ,2013
ISBN 978-7-5416-6956-9
美食巍山
杨艾军主编.云南科技出版社,2013.
责任者 杨艾军,丁建明,赵顺顶
出版信息 云南科技出版社 ,2017
ISBN 978-7-5587-0660-8
云南当代中青年名厨名菜
杨艾军,丁建明,赵顺顶.云南科技出版社,2017.
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