检索条件： 渍菜 ( 主题词 )
责任者 李建颖
出版信息 化学工业出版社 ,2005
ISBN 7-5025-7127-2
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腌制技术与实例
李建颖.化学工业出版社,2005.
责任者 孟兴,杜友清
出版信息 天地出版社 ,1996
ISBN 7-80624-055-1
盐渍蔬菜加工技术
孟兴,杜友清.天地出版社,1996.
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