检索条件： 糕点加工 ( 主题词 )
责任者 君之著
出版信息 北京科学技术出版社 ,2022
ISBN 978-7-5714-1230-2
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都是极简小蛋糕
君之著.北京科学技术出版社,2022.
责任者 美食生活工作室组织编写
出版信息 青岛出版社 ,2022
ISBN 978-7-5552-8516-8
巧厨娘十年经典．烘焙
美食生活工作室组织编写.青岛出版社,2022.
责任者 (法)埃迪·班纳姆(Eddie Benghanem)著
出版信息 华中科技大学出版社 ,2022
ISBN 978-7-5680-4706-7
星级甜品大师班
(法)埃迪·班纳姆(Eddie Benghanem)著.华中科技大学出版社,2022.
责任者 (加)尤兰达·甘普(Yolanda Gampp)著
出版信息 机械工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-111-65238-0
尤兰达的蛋糕教科书
(加)尤兰达·甘普(Yolanda Gampp)著.机械工业出版社,2020.
责任者 生活新实用编辑部编著
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5713-0523-9
零基础烘焙教科书：烘焙大师教你200种烘焙食谱一次就成功
生活新实用编辑部编著.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
责任者 黎国雄主编
ISBN 978-7-5713-0970-1
零基础蛋糕教科书：烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功
黎国雄主编.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
ISBN 978-7-5713-0522-2
烘焙新手一次就成功
出版信息 中国轻工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-5184-2234-0
启焙：40天烘焙速成课
黎国雄主编.中国轻工业出版社,2019.
责任者 王森主编
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2019
ISBN 978-7-5578-5765-3
倾心享烘焙
王森主编.吉林科学技术出版社,2019.
责任者 (英)施泰维·奥布尔(Stevi Auble)著
出版信息 机械工业出版社 ,2019
ISBN 978-7-111-62877-4
糯米纸蛋糕装饰工艺
(英)施泰维·奥布尔(Stevi Auble)著.机械工业出版社,2019.
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