检索条件： 薯类制食品 ( 主题词 )
责任者 曾强，曾美霞主编
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5357-6381-5
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薯、豆及油料作物食品加工法
曾强，曾美霞主编.湖南科学技术出版社,2010.
责任者 邬应龙，巩发永编写
出版信息 四川科学技术出版社 ,2009
ISBN 978-7-5364-6773-6
魔芋加工技术
邬应龙，巩发永编写.四川科学技术出版社,2009.
责任者 沈群主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5019-6353-9
薯类加工技术
沈群主编.中国轻工业出版社,2008.
责任者 木泰华著
出版信息 中国财富出版社 ,2012
ISBN 978-7-5047-4562-0
甘薯颗粒全粉生产及其配套技术
木泰华著.中国财富出版社,2012.
责任者 曾洁，徐亚平主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-5019-8226-4
薯类食品生产工艺与配方
曾洁，徐亚平主编.中国轻工业出版社,2012.
责任者 木泰华，何伟忠，李鹏高著
木泰华，何伟忠，李鹏高著.中国财富出版社,2012.
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