检索条件: 食品加工 ( 主题词 )
责任者 刘成,黄祥元主编
出版信息 中国农业科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5116-2209-9
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安全猪肉生产与监控
刘成,黄祥元主编.中国农业科学技术出版社,2015.
责任者 唐春红,陈敏新著
ISBN 978-7-5116-1922-8
面向未来的食品加工技术
唐春红,陈敏新著.中国农业科学技术出版社,2015.
责任者 Linda(何美亿)著
出版信息 光明日报出版社 ,2014
ISBN 978-7-5112-5797-0
品·起司
Linda(何美亿)著.光明日报出版社,2014.
责任者 (韩)全洙美著
出版信息 译林出版社 ,2014
ISBN 978-7-5447-4387-7
健康绿色烘焙书
(韩)全洙美著.译林出版社,2014.
责任者 周瑞宝,周兵,姜元荣编著
出版信息 化学工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-122-12860-7
花生加工技术
周瑞宝,周兵,姜元荣编著.化学工业出版社,2012.
责任者 王毕妮,高慧编著
ISBN 978-7-122-13327-4
红枣食品加工技术
王毕妮,高慧编著.化学工业出版社,2012.
责任者 (美)杰夫·赫兹伯格,(美)佐薇·弗朗索瓦著
出版信息 南海出版公司 ,2011
ISBN 978-7-5442-5013-9
5分钟轻松在家做面包
(美)杰夫·赫兹伯格,(美)佐薇·弗朗索瓦著.南海出版公司,2011.
责任者 圆猪猪编著
出版信息 青岛出版社 ,2011
ISBN 978-7-5436-7005-1
巧厨娘妙手烘焙
圆猪猪编著.青岛出版社,2011.
责任者 黎国雄主编
出版信息 湖南美术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5356-4420-6
学烘焙6000例
黎国雄主编.湖南美术出版社,2011.
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