检索条件: 食品化学 ( 主题词 )
责任者 孙庆杰,陈海华主编
出版信息 中南大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5487-2379-0
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食品化学
孙庆杰,陈海华主编.中南大学出版社,2017.
责任者 曹际云,曾强成主编
出版信息 辽宁大学出版社有限责任公司 ,2020
ISBN 978-7-5698-0130-9
食品生物化学实验指导
曹际云,曾强成主编.辽宁大学出版社有限责任公司,2020.
责任者 (法)玛丽-莫尼克·罗宾著
出版信息 上海人民出版社 ,2013
ISBN 978-7-208-11788-4
毒从口入:谁,如何,在我们的餐盘里“下毒”?:La responsabilité de l'industrie chimique dans l'épidemie des maladies chroniques
(法)玛丽-莫尼克·罗宾著.上海人民出版社,2013.
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