检索条件： 食品感官评价 ( 主题词 )

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1 图书品尝的科学：the art and science of what we eat：从地球生命的第一口，到饮食科学研究最前沿
责任者 (美)John McQuaid[著

出版信息北京联合出版公司 ,2017

ISBN 978-7-5502-9993-1

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(美)John McQuaid[著.品尝的科学：the art and science of what we eat：从地球生命的第一口，到饮食科学研究最前沿.北京联合出版公司,2017.
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品尝的科学：the art and science of what we eat：从地球生命的第一口，到饮食科学研究最前沿

(美)John McQuaid[著.北京联合出版公司,2017.
2 图书食品感官评价
责任者祝美云主编

出版信息化学工业出版社 ,2008

ISBN 978-7-122-01215-9

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祝美云主编.食品感官评价.化学工业出版社,2008.
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食品感官评价

祝美云主编.化学工业出版社,2008.
3 图书吃真不吃假的学问
责任者赵齐川等编著

出版信息中国社会出版社 ,2004

ISBN 7-80146-871-6

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赵齐川等编著.吃真不吃假的学问.中国社会出版社,2004.
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吃真不吃假的学问

赵齐川等编著.中国社会出版社,2004.
4 图书吃真不吃假的学问
责任者赵齐川等编著

出版信息中国社会出版社 ,2004

ISBN 7-80146-871-6

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赵齐川等编著.吃真不吃假的学问.中国社会出版社,2004.
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吃真不吃假的学问

赵齐川等编著.中国社会出版社,2004.
5 图书吃真不吃假的学问
责任者赵齐川等编著

出版信息中国社会出版社 ,2004

ISBN 7-80146-871-6

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赵齐川等编著.吃真不吃假的学问.中国社会出版社,2004.
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吃真不吃假的学问

赵齐川等编著.中国社会出版社,2004.
6 图书食品感官与物性测定实验指导
责任者张红，焦德杰主编

出版信息辽宁大学出版社有限责任公司 ,2020

ISBN 978-7-5698-0129-3

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张红，焦德杰主编.食品感官与物性测定实验指导.辽宁大学出版社有限责任公司,2020.
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食品感官与物性测定实验指导

张红，焦德杰主编.辽宁大学出版社有限责任公司,2020.

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